Виробник та постачальник порошку бікарбонату амонію

Ми знаходимося в провінції Цзілінь, відомій як «житниця Китаю», і нашою основною діяльністю є постачання харчових розпушувачів виробникам промисловості по всьому світу. Наш порошок бікарбонату амонію дуже чистий (>99.2%) і містить невелику кількість аміаку (близько 21.5%), тому він повністю розкладається під час використання у випічці.

Ми підтримуємо високі стандарти якості та маємо сертифікати FDA, ISO, HALAL, KOSHER та FSSC. Наш широкий асортимент із 208 товарів обслуговує 97 клієнтів по всьому світу. Ви отримаєте вигоду від нашої швидкої послуги з налаштування — ми створимо формулу за 7 днів і завершимо виробництво всього за 15 днів. У нас є широкий вибір постачальників, розумні ціни та гарантія якості, яка діє протягом усього життя.

Чому варто обрати саме нас?

Ви можете довіряти сертифікованій якості

Ми маємо сертифікати FDA, ISO, HALAL, KOSHER, RSPO, FSSC та BRC, які відомі в усьому світі. Ці рекомендації доводять, що кожна партія нашого порошку бікарбонату амонію відповідає найсуворішим стандартам безпеки харчових продуктів у світі.

Індивідуальні опції для задоволення ваших виробничих потреб

Наша команда експертів створює унікальні суміші, виходячи з потреб вашого продукту. Ми можемо допомогти вам покращити якість ваших крекерів, тістечок чи печива, незалежно від того, яку їжу ви готуєте. Ідеї щодо рецептури мають надійти протягом 7 днів, а повний випуск продукції має відбутися приблизно через 15 днів.

Глобальна мережа логістики

Ви можете доставити свої посилки в будь-яку точку світу морем, повітрям або наземним транспортом. Наша послуга змішаного заповнення контейнерів дозволяє вам відправляти більше одного товару одночасно, що зменшує витрати на доставку та спрощує митне оформлення.

Перевага покупок в одному місці

Купуйте всі свої товари від одного надійного партнера, щоб спростити ваш ланцюжок поставок. Наш широкий вибір із 208 товарів допоможе вам заощадити гроші на покупках, спростити керування постачальниками та забезпечити незмінну якість усіх ваших рецептів.

Дослідження ринку та допомога з новими ідеями

З нашою допомогою ви можете бути в курсі бізнес-тенденцій. Ми завжди стежимо за тим, чого хочуть нові клієнти, і пропонуємо нові способи використання інгредієнтів, щоб допомогти вам конкурувати.

Переваги порошку бікарбонату амонію

Повне розкладання без залишків

Наш продукт повністю розкладається на аміак, вуглекислий газ та водяну пару за температури вище 60°C, на відміну від розпушувачів на основі натрію. Це гарантує, що ваші випічки не матимуть солоного запаху чи мінеральних відходів, що дуже важливо для високих стандартів якості.

Підвищена ефективність виробництва газу

Цей порошок дозволяє тонким, хрустким продуктам, таким як крекери та печиво, швидко підніматися вертикально. Його стабільна температура розкладання дозволяє точно контролювати структуру крихти у складних промислових печах, надаючи вам однорідного вигляду, з яким не може зрівнятися бікарбонат натрію.

Формула з високою чистотою

Наш порошок бікарбонату амонію підтримує рівень вологості нижче 0.5%, щоб він не сублімував надто швидко. З насипною щільністю від 0.8 до 0.9 г/см³ та високою розчинністю у воді (11.9 г/100 мл при 0°C), він ідеально підходить для ваших виробничих процесів.

Широкий спектр промислового використання

Ця речовина використовується не лише в пекарнях. Вона також є швидкодіючим азотним добривом (17% N) та пороутворювачем для спінювання полімерів і гуми. Оскільки вона сама розпушує, вам не потрібні жодні кислотні хімікати, що скорочує список інгредієнтів.

Жорсткий контроль якості

Ми проводимо багато тестів, таких як кислотно-лужне титрування для перевірки чистоти, аналіз ICP-MS для перевірки наявності важких металів та аналіз летких речовин. Він виготовляється відповідно до правил, встановлених Кодексом харчових хімікатів (FCC) та GB/T 1888-2014. Наприклад, кількість свинцю та миш'яку в кожній партії обмежена менш ніж 2 мг/кг.

Специфікації

пункт	Standard
Зовнішній вигляд	Білі кристали або кристалічний порошок
Кількісний вміст (як NH₄HCO₃, %)	99.0-100.5
Хлориди (як Cl, %)	≤ 0.003
Сполука сірки (як SO₄, %)	≤ 0.007
Залишок після випаровування (%)	≤ 0.008
Питоме оптичне обертання	+20.5° ~ +21.5°
Вести	≤3 мг/кг
миш'як	≤2 мг/кг
Загальний вміст важких металів (як Pb)	≤10 мг/кг
Номер CAS	1066-33-7
Питома вага	1.586
розчинність	Легко розчинний у воді, нерозчинний в етанолі та ацетоні

FAQ

З: Чому продукт має різкий запах?

A: Запах виникає внаслідок повільного виділення газоподібного аміаку під час природного розкладання. Це нормальна характеристика, яка не свідчить про псування, якщо ви не помітите зміни кольору.

З: Як мені зберігати його, щоб запобігти втраті якості?

A: Зберігайте порошок у прохолодному, сухому, добре провітрюваному складському приміщенні за температури нижче 30°C. Зберігайте його в герметично закритих пакетах, щоб запобігти сублімації та поглинанню вологи. Правильне зберігання забезпечує оптимальну продуктивність протягом усього терміну придатності.

З: Чи можна використовувати його у вологих рецептурах для тортів?

В: Ми не рекомендуємо його для тортів з високим вмістом вологи. Аміачний газ може розчинятися у воді, залишаючи неприємний смак. Найкраще він підходить для сухих, тонких виробів, таких як крекери та печиво.

З: Який типовий термін придатності?

A: За оптимальних умов зберігання з неушкодженою поліетиленовою підкладкою та упаковкою з тканого поліпропіленового пакета термін придатності становить 12 місяців. Контроль температури є важливим для підтримки стабільності продукту.

З: Чи безпечно це для міжнародних перевезень?

В: Так, продукт загалом класифікується як безпечний для транспортування. Однак, вам слід захищати його від тепла та вологи під час транспортування, щоб зберегти його фізичні властивості.

Контакти

Готові покращити якість вашого виробництва за допомогою високоякісного порошку бікарбонату амонію ? Зв'яжіться з нами сьогодні за адресою info@dorisfood.com, щоб обговорити ваші потреби.