Od 2017. godine, možete vjerovati tvrtki Changchun Doris Trading Co., Ltd. da će vam ponuditi najbolji prah rižinog škroba . Nalazimo se u provinciji Jilin, poznatoj kao "kineska žitnica", i specijalizirani smo za prodaju ultra finog rižinog škroba koji se uzima iz zrna biljke Oryza sativa pomoću napredne tehnologije odvajanja. Naš proizvod ima odlične granule veličine 2-8 µm, bjelinu iznad 90% i razinu škroba od najmanje 90%. Surađivali smo s 97 proizvođača hrane diljem svijeta na proizvodnji dječje hrane, kobasica, instant rezanaca i peciva. Naši certifikati uključuju FDA, ISO, HALAL, KOSHER i FSSC. Naš širok asortiman proizvoda uključuje 208 različitih kemikalija, a možemo ponuditi jedinstvene formule u roku od 7 dana. Proizvodnja traje oko 15 dana.
Sigurnost vašeg proizvoda je važna. Naši certifikati FDA, ISO, HALAL, KOSHER, RSPO, FSSC i BRC poznati su diljem svijeta. S ovim kvalifikacijama možete biti sigurni da svaka serija rižinog škroba u prahu zadovoljava najviše standarde sigurnosti hrane diljem svijeta.
Naše metode kontrole kvalitete funkcionirat će kako treba. Osmišljene su kako bi zaštitile imidž vašeg brenda i osigurale da sva mjesta poštuju pravila.
Korištenje generičkih sastojaka neće pomoći kod specifičnih problema. Zato nudimo izradu recepata prilagođenih vašim specifičnim potrebama. Možemo ih prilagoditi vašim potrebama, bez obzira radite li jogurte s čistom etiketom ili lijekove u obliku tableta.
Naš tehnološki tim pruža stručne savjete o korištenju aplikacija. Možemo vam pomoći poboljšati glatkoću, viskoznost ili stabilnost smrzavanja i odmrzavanja vaših proizvoda.
Vrata tržnice se brzo zatvaraju. Neke proizvode držimo na zalihi i možemo brzo zakazati proizvodnju. Obično možemo napraviti jedinstveni recept za 7 dana i završiti proizvodnju za 15 dana.
Ispoštovat ćete sve svoje datume početka. Naša pouzdana vremena čekanja i promjenjive veličine narudžbi osiguravaju nesmetan rad vaših proizvodnih linija.
Udaljenost ne bi trebala otežati pronalazak. Naša distribucijska mreža je vrlo široka i uključuje dostavu morem, zrakom i kopnom. Bavimo se punjenjem miješanih spremnika uobičajenim prehrambenim proizvodima i brzo pomažemo s carinskom obradom.
Dobivate povoljne prijevozne opcije. Optimizirali smo rute kako bismo održali kvalitetu vaših proizvoda uz istovremeno smanjenje troškova prijevoza.
Upravljanje mnogim dobavljačima oduzima puno vremena i novca. S 208 artikala, možemo vam pomoći da nabavite širok raspon materijala iz pouzdanog izvora. Vašom opskrbnom linijom bit će lakše upravljati i imat ćete manje posla u uredu.
Vaši troškovi se smanjuju kada kupujete stvari. Kada kombinirate narudžbe, možete dobiti bolje cijene i osigurati da su svi vaši sastojci iste visoke kvalitete.
Vaši će klijenti prvo primijetiti materijal. Naš rižin škrob ima prirodno mala zrnca koja okus čine glatkim i nehrapavim, čak i kada se homogenizira pod visokim tlakom. Izgleda baš kao masne kuglice.
U mliječnim proizvodima s niskim udjelom masti, izvrsna je zamjena za masnoće. Postiže se glatka konzistencija bez dodavanja masti ili umjetnih pojačivača okusa.
Potrošači koji su osjetljivi trebali bi imati siguran izbor. Budući da je prirodno bez glutena i siguran, rižin škrob u prahu izvrstan je za posebne dijete i hranjenje beba. Rukujemo njime u odvojenim zgradama kako bismo spriječili kontaminaciju drugim stvarima.
Vaši recepti sada imaju certifikat da su sigurni za osobe s celijakijom. U ovim novim trgovinama, osobe alergične na određenu hranu mogu birati što će kupiti.
Za industrijske procese potrebna je otpornost. Tijekom retorte i UHT zagrijavanja, naš proizvod zadržava svoju gustoću. Visoka količina amilopektina sprječava spajanje vode tijekom ciklusa smrzavanja i odmrzavanja.
Smrznuta hrana koju prodajete ne plače. Zbog toga hrana dulje traje i zadržava kvalitetu čak i kada postoje problemi s transportom.
Izvorni okusi trebali bi se istaknuti. Budući da rižin škrob nema jedinstven miris ili okus, vaši će se osnovni proizvodi i dalje isticati. To je vrlo važno za osjetljivu upotrebu poput pića i slatkiša.
Zadržavate naziv proizvoda. Zgušnjivač ne mijenja boje ili okuse, tako da ostaju isti.
Ljudi pažljivo čitaju popise sastojaka. Ispunjava standarde čiste etikete jer je prirodno vezivo napravljeno od zrna riže. Nema brige oko E-brojeva ili promijenjenog škroba.
Vaše poslovanje postaje stvarnije. Iskrenost pomaže u izgradnji povjerenja i podržava vrhunski imidž.
| Parametar | Standard |
|---|---|
| Izgled | Bijeli prah, ujednačen, bez stranih tvari |
| organoleptička | Nema posebnog okusa ili mirisa |
| pH | 5.0-8.0 |
| Protein | ≤1.0% |
| Mast | ≤1.0% |
| Vlaga | ≤14.0% |
| Pepeo | ≤0.5% |
| Vlakno | ≤5% |
| Škrob | ≥ 90% |
| Bjelina | ≥ 90% |
| Čestice promjene boje | ≤3.0 n/cm² |
| Sumporov dioksid | ≤5.0 ppm |
| CAS br. | 9005-25-8 |
P: Po čemu se proizvod razlikuje od rižinog brašna?
O: Za razliku od brašna, iz našeg rižinog škroba su posebnim postupkom uklonjeni svi proteini i vlakna. U tehničkoj upotrebi to dovodi do boljeg funkcioniranja, glatkijeg izgleda i veće snage zgušnjavanja.
P: Može li izdržati sterilizaciju pod visokim tlakom?
O: Naravno. Sve naše vrste proizvoda vrlo su stabilne na visokim temperaturama i zadržavaju svoju debljinu kada se zagrijavaju u retorti ili pod ultra visokom temperaturom. To znači da se mogu koristiti za konzerviranu i aseptično pakiranu hranu.
P: Je li prikladno za formulacije s čistom etiketom?
O: Da. Prirodno se vadi iz zrna riže bez upotrebe kemikalija za njihovu promjenu. Zbog toga je odličan izbor za marke koje žele izbjeći E-brojeve i držati se čistih etiketa.
P: Kako poboljšava rok trajanja smrznutih proizvoda?
A: Ono što amilopektin razlikuje od kukuruznog ili pšeničnog škroba jest to što sprječava spajanje vode s drugim molekulama tijekom ciklusa smrzavanja i odmrzavanja. Struktura i izgled vaše robe ostaju isti čak i nakon nekoliko puta zagrijavanja i hlađenja.
P: Je li vaš rižin škrob potvrđen kao nemodificirani?
O: Općenito da. Većina globalne proizvodnje riže ostaje negenetski modificirana, što je čini preferiranim izborom za provjerene oznake projekata bez GMO-a. Na zahtjev možemo dostaviti dokumentaciju.
P: Koje kontrole kvalitete provodite?
A: Provodimo rigorozna ispitivanja, uključujući analizu raspodjele veličine čestica, mjerenja brzim viskoznim analizatorom, Kjeldahl analizu proteina, ICP-MS detekciju teških metala i mikrobiološki pregled. Svaka serija zadovoljava standarde koje priznaje GFSI.
Pošaljite nam e-poštu na info@dorisfood.com kako bismo razgovarali o vašim specifičnim zahtjevima za rižin škrob u prahu.